גוורצטרמינר: יין גוורץ לבן איכותי לרכישה אונליין | אליאסי משקאות
משלוחים מהיום להיום בערים ת"א, חולון, אזור ובת-ים | משלוח חינם ברכישת יינות מעל 399 ש"ח
ראשי    /    יין    /   יין גוורץ

יין גוורץ

כשר
3 יינות ב-100 ש"ח
39.9 ₪
5.32 שח ל 100 מל/גרם
3 יינות ב-100 ש"ח
39.9 ₪
5.32 שח ל 100 מל/גרם
3 יינות ב-100 ש"ח
39.9 ₪
5.32 שח ל 100 מל/גרם
3 יינות ב-100 ש"ח
39.9 ₪
5.32 שח ל 100 מל/גרם
89.9 ₪
11.99 שח ל 100 מל/גרם
104.9 ₪
13.99 שח ל 100 מל/גרם

יין גוורצטרמינר

השם הרישמי של הענב הינו גוורצטרמינר, או בקיצור גוורץ. הוא מגיע אלינו מאירופה והוא נחשב לאחד היינות הוותיקים בעולם. הגוורצטרמינר ידוע בארומה הפירותית הנפלאה שלו וחומציות מצוינת שתורמת רבות לטעם. יין גוורץ הוא יין אקזוטי, כפי שרבים תופסים אותו, ובמטבח הצרפתי הוא גם אחד האהובים. מנות של בשר מצוינות איתו וגם כאלו המגיעות מהמטבח הים תיכוני והמרוקאי, הכוללות אגוזים ופירות יבשים.

מה חשוב וכדאי לדעת על יין גוורצטרמינר?

מולדתו של היין היא למרגלות הרי האלפים, בדיוק כמו הפינו, שגדל גם הוא בתנאי אקלים קרירים יותר. יחד עם זאת, מקורו של הענב עצמו הוא בגרמניה, אך במשך מאות שנים הוא מגיע בעיקר, כפי שציינו מעלה, מהאלפים, כולל איטליה, הונגריה, רומניה, קרואטיה, צרפת וסלובניה.

לגימה ראשונה של יין גוורץ מפגישה אותו עם ניחוחות הליצ'י המובהקים שלו. הארומה של הליצ'י חזקה מאד, כך שקל מאד בטעימה עיוורת לזהות אותו. מי שמחפש יין גוורצטרמינר מומלץ יגלה מגוון רחב של אפשרויות, כולל כאלו המכילות ארומה מעושנת הדומה לקטורת שרופה, ארומה של אשכולית אדומה וגם ג'ינג'ר.

את היין מומלץ לשמור בטמפרטורת מקרר קר של 6 מעלות. היין, כאמור, מיוצר מזה מאות שנים והוא יין שיכול להיות יבש עד רמת מתיקות גבוהה או למעשה יין  קינוח עם רמזים עדינים של תבלינים ועשן.

האם יין גוורץ חייב להיות תמיד מתוק?

התשובה לכך היא לא!
ענב הגוורצטרמינר הינו עשיר בסוכרים אך יחד עם זאת הוא יכול להיות יין יבש, חצי יבש או מתוק. באקלים קר ניתן להגיע ליין עם חמיצות גבוהה ועדיין טעם ארומטי ומתובל עם רמזים לחריפות קלה, באקלים חם יותר היין יכול להיות גם חצי יבש או מתוק עם טעמים יותר טרופיים כמו אננס.

רוצים להתפנק עם יין גוורץ טוב ואיכותי? אליאסי, רשת חנויות בוטיק של יין, שפועלת בתחום מאז שנת 1982, היא הכתובת הנכונה לפנות אליה. באתר תמצאו מבחר של יינות טובים, כולל גוורץ, וכל זאת במחירים מצוינים. לפרטים אודות מוצרינו ומענה לכל שאלה, צרו אתנו קשר בטלפון 03-5606731

 

 

Copyright © 2022 all rights reserved | נבנה ע"י לוגייט טכנולוגיות