סדרת עלמה משקפים את טעמיו הייחודיים של הגליל וביניהם סקרלט- יין אדום בסדרה.
עלמה סקרלט בעל גוף מלא מרוכז בעל ארומה של פרי בשל, עלי תבלין ומרקם קטיפתי.
ענבי היין מגיעים מהכרם בכפר תבור.
הרכב זני : 75% שיראז 15% מורבדר 10% גרנאש.
מומלץ לשתייה עם בשר, גם כמנת פתיחה וגם בשר מעושן או לצד קינוח שוקולד מריר.
אחוז אלכוהול: 15%
יישון: 12 חודשים בחביות עץ אלון.
כשרות : יש