אמארו סנטוני הוא ליקר בסגנון דולצ'ה אמארו מטוסקנה,
העשוי מ-34 עשבי תיבול, קליל עם אחוז אלכוהולי נמוך
שכיף לשתות אותו לפני הארוחה וגם אחרי הארוחה.
התבלינים הדומיננטיים בליקר:
עלי ורדים, פרחי סמבוק, עלי זית, תפוז מריר, לבנדר, ג'ינ'גר, ציפורן,
פלפל אנגלי, ארטישוק, כמוןף היביסקוס, תפוז מתוק.
מומלץ לשתות עם טוניק בכוס גבוהה
אלכוהול: 16%