הענבים מגיעים מכרמים בדרום מזרח אוסטרליה ונבצרים השיא בשלותם.
בעל ארומות של קליפות הדרים ולימון ביחד עם ניחוח חציר טרי אשר משתלבים בניחוח פירותי וקרמי.
טעמי פירות טרופים, פסיפלורה, אפרסק ונקטרינה ביחד עם חומציות עגולה.
הרכב זני: שרדונה
אחוז אלכוהול: 13%
יישון בחביות: 75% מענבים עוברים במיכלי נירוסטה ו 25% בחביות עץ אלון צרפתי למשך 6 חודשים.
כשרות : אין