PELTER NOIR AVEC BLANC
השני בסדרת ייצור המבעבעים של היקב המפורסם, נואר עם בלאן ובעברית טובה "שחור עם לבן".
מבעבע יבש מאוד אך שומר על פירותיות וגוף מלא בזכות ענבי הפינו נואר.
שיטת הייצור כמעט זהה לשיטות המפורסמות לייצור שמפנייה ליצירת איכות ברמה גבוהה מאוד.
מומלץ להגשה עם גבינות קשות או קינוחים מלוחים.
מבעבע חגיגי שיתאים לחובבי השמפניות עם גוף נוכח וחזק.
הרכב זני: 80% פינו נואר ו-20% שרדונה
אלכוהול: 12%
כשרות: אין