היין יער יתיר בעל גוף מלא צבעו אדום-עמוק.
ליין ארומה של פרי בשל טעמו עשבי תיבול אדמה פירותי.
הרכב זני: 60% קברנה סוביניון 30% פטיט ורדו 10% קברנה פרנק *הרכב הזני משתנה מבציר לבציר .
אחוז אלכוהול: 14%
יישון בחביות: היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי למשך 15 חודשים.
כשרות : יש