מה זה ביטר?
אנו חיים בשביל ההנאות הקטנות בחיים ואין הנאה גדולה יותר מאשר קוקטייל טוב שיקפיץ את החך ויגרום לכל מולקולות הטעם להתעורר ולהחיות את הגוף והנפש יחד איתם. כל ברמן או מיקסולוג יודע שהרכיב הסודי והקטן הזה שישדרג את הקוקטייל, זה ביטר טוב ואיכותי.
ביטר הוא משקה אלכוהולי המושרה עם עשבי תיבול, צמחים, תבלינים, שורשים, פירות,לעיתים גם ירקות ועוד הרבה רכיבים ליצירת משקה עם טעם חזק וארומה עוצמתית, שמספיק רק כמה טיפות בודדות ממנו בקוקטייל לשינוי פרופיל הטעמים והארומות. לכן, בקבוקי הביטרס הם בדרך כלל קטנים ומספיקים להכנת הרבה מאוד קוקטיילים.


לוקסרדו ביטר ביאנקו 700 מ"ל
700 מל'

אפרטיף דל פרופסור ביטר 700 מ"ל
700 מל'

ביטר גראן קלאסיקו 700 מ"ל
700 מל'

אפרטיף קינה לה ארו דה אור ביטר 700 מ"ל
700 מל'למה כולם מדברים על אנגוסטורה ביטרס כביטר האולטימטיבי?
תחילה אנגוסטורה ביטרס היה משקה שהוכן לצרכי רפואה במאה ה-18 ויותר מאוחר הפך לרכיב שאי אפשר בלעדיו במשקאות ה'אולד פאשן', המכילות אלכוהול, סוכר, מים וביטרס. משערים כי לאנגוסטורה ביטרס יש למעלה מ-40 רכיבים שביניהם צמח הערבז והוא מיוצר במדינות האיים הקריביים- טרינדד וטובגו.
לאנגוסטורה ביטרס ארומה עשירה ומרעננת עם עשבוניות וטעם מריר חריף עם רמזים לתבלינים כמו ציפורן וקינמון. כיום זהו הביטרס הפופולרי ביותר שכל בר קוקטיילים אינו שלם בלעדיו. סימן ההיכר שלו הוא התווית הגדולה יותר מהבקבוק שאומרים כי בתחילה נעשתה בטעות אך זה מצא חן בעיני היצרנים אשר הפכו את התווית לסימן רשום.
יותר מאוחר נוצר גם אחיו הארומטי והפירותי יותר- אנגוסטורה תפוז, אשר עשוי (איך לא?) מאלכוהול המושרה בתפוזים, עם מרירות פירותית ונעימה ורמזים לכוסברה, הל ובעיקר טעמים הדריים טובים.
רוצה מתכון לקוקטייל עם אנגוסטורה ביטרס, או עם כל ביטר טוב ואיכותי?
אולד פאשן- הקוקטייל הוותיק מכולם, קוקטייל על נצחי מהמאה ה-18 שהתחיל בניו יורק ומפורסם כעת בכל העולם- מטפטפים 4 טיפות אנגוסטורה ביטרס או אנגוסטורה ביטרס תפוז על קוביית סוכר ו-1/2 כפית מים, לשקשק טוב עד המסת הסוכר,
מוסיפים 2 מנות של וויסקי עם עדיפות לוויסקי מסוג ברבן, שזהו וויסקי המבוסס על תירס ברובו ולכן, הוא מתוק וסמיך יותר או וויסקי שיפון עם טעמים מתובלים יותר, מוסיפים קוביית קרח גדולה וקליפת תפוז שסוחטים אותה מעט לתוך המשקה לשחרור הארומות והשמנים שבקליפה.
לאלו שאוהבים את המשקה שלהם יותר מפונפן ומתוק, אפשר להוסיף דובדבן וזהו- הקוקטייל המפורסם ביותר מוכן לשתייה בדקות בודדות בלבד!

חנות היין והאלכוהול אליאסי משקאות, הינה חנות אונליין ורשת חנויות יין ואלכוהול בוטיק הממקומות בלב תל אביב ובחולון, הפועלת משנת 1982 עם דגש על מגוון רחב של יינות ואלכוהול, חוויית קנייה, שירות מעולה ויחס אישי חם. צוותי חנויות היין והאלכוהול של אליאסי, עוברים הכשרות מקצועיות בתחום על מנת לבחור לכם את מגוון האלכוהול והיין הנכונים עם תמורה מעולה לכסף שלכם.
בחנויות היין והאלכוהול אליאסי מגוון וויסקי ושמפניות מהמותגים היוקרתיים בעולם ועד למגוון יינות פרימיום מאזורי היין הכי נחשקים בצרפת ובאיטליה, יינות מאזורי יין חדשים ומרגשים: סלובניה, גרוזיה, יוון וכו', יינות אורגניים וטבעיים, יינות כשרים מכל קצוות העולם - עם דגש לאיכות ולחדשנות בתחום היין והאלכוהול בעולם.

אתר אמין ומאובטח

משלוחים מהיום להיום בערי גוש דן

מחירים אטרקטיביים

שירות אישי ומקצועי
משלוח חינם מעל 500 ש"ח