יין למברוסקו

הליך הייצור של יין למברוסקו

רוב סוגי יינות הלמברסוקו מיוצרת בשיטת צ'רמאט – בשיטה זו ההתססה מתבצעת במכלי פלדה שהינם אטומים הרמטית. ישנם גם סוגי למברוסקו הנחשבים ליקרים יותר והם מיוצרים בשיטה הדומה לזו של השמפניה הקלאסית – שיטה במסגרתה ההתססה מתבצעת בבקבוקים. 

למברוסקו – הסוגים השונים

כאמור, כל מי שעושה את צעדיו הראשונים בעולם יינות הלמברוסקו עתיד לגלות היצע רחב של אפשרויות הנבדלות אלו מאלו בפרמטרים כמו:

• טעמים – ישנם סוגים כמו סלמינו וסוריבנו אשר נחשבים ליבשים וחומציים יותר ולעומת זאת, אם אתם מעדיפים טעמים מתוקים יותר, כדאי לכם להכיר את  הרג'יאנו.  ככלל, למברוסקו ידוע ברוב המקרים בטעמו המתוק – ולכן, נחשב לבחירה טובה עבור מי שמחפש אחר יין מבעבע מתוק מומלץ.
• ארומה – ההבדלים בין הסוגים השונים של יינות הלמברוסקו באים לידי ביטוי גם בארומה אשר יכולה להיות: שקדים מרירים, סיגליות או תותים טריים.
• אחוזי אלכוהול – ברוב המקרים רמת האלכוהול בלמברוסקו הינה נמוכה יחסית - יחד עם זאת, במידה ופרמטר זה חשוב בעבורכם כדאי לשים דגש גם עליו מכיוון שיש גם סוגי למברוסקו עם רמת אלכוהול מעט גבוהה יותר. 

סוגי למברוסקו מומלצים 

למרות שמחירו של יין למברוסקו הינו נמוך יחסית (לרוב מחירו הוא סביב 20-40 ₪ לבקבוק) – כך שאין לכם יותר מדי מה להפסיד.. אם אתם מבקשים ליהנות מבחירה איכותית חשוב לשים דגש על כל הפרמטרים אשר יסייעו לכם בבחירה. 

כך לדוגמא, כדאי לחפש חוות דעת והמלצות על יינות למברוסקו ולערוך היכרות עם האפשרויות השונות – למברוסקו אלגרו לבן, למברוסקו קורונה אדום, למבורסקו קורונה רוזה. מעבר לכך, אם אתם לא מעוניינים לקנות בקבוק גדול תשמחו לגלות שכיום יש לכם גם את האפשרות לרכוש למברוסקו בפחית.