רום

מהו רום?

רום הוא משקה המזוקק מקני מסוכר וטעמו מאופיין כסוכר קלוי מתוק. השימוש בקני סוכר מבדיל את הרום משאר המשקאות ושמו הוא קיצור של צמח קנה הסוכר בלטינית Sacchrum. 

הרום נוצר במאה ה-17 באיים הקריביים ובדרום אמריקה והתפשט באמצע המאה ה-19 לאירופה וארה"ב. בתקופה זו הומצאו גם המוחיטו והדקירי שהם שניים מהקוקטיילים על בסיס רום האהובים ביותר, לצד הקובה ליברה, המוכר יותר כשילוב בין רום וקולה. 

רום מהווה בסיס להרבה משקאות ו"מרים" את האווירה בכל אירוע או מסיבה. מחיר רום משתנה ונקבע בעיקר לפי זמן ההתיישנות שלו וכך גם נקבע צבעו של הרום בהתאם. כמו כן, מחיר רום נקבע לפי היצרן ושימוש באיכות קני הסוכר והזיקוק.

רום מחיר וסוגים מומלצים

כל חובב אלכוהול יודע שרום הוא אחד מהמשקאות הטעימים ביותר והשימושיים ביותר בעולמות הקוקטיילים. רבים נחשפו לרום במהלך טיולים במזרח או ברחבי הים הקאריבי בהם ניתן למצוא אותו בכל פינה ובכל צורה, בעוד אחרים נחשפו אליו בסרטים השונים אשר מציגים את הרום כמשקה המאפיין יורדי ים בתקופות שונות.

בכל מקרה, הרום כיום הוא אחד המשקאות הפופולאריים בעולם וגם בארצנו הקטנה. אבל כמה עולה רום מומלץ? ואיזה סוגים מומלצים? ריכזנו כאן את כל המידע הנחוץ על רום – מחיר וסוגים .

• רום בהיר או רום לבן – רום ללא יישון, בעל צבע שקוף, בדרך כלל משמש כבסיס לקוקטיילים לדוגמא: מוחיטו או קוברה ליברה. קיים היצע גדול לרום מחיר הנקבע בהתאם להליך הייצור של אותו יצרן ואיכות חומרי הגלם וכן, ניתן למצוא היום כבר קוקטיילים על בסיס רום מוכנים לשתייה וגם בפחית, כמו הרום בקרדי מוחיטו או רום בקרדי מוחיטו בפחית. דוגמאות לרום בהיר: פלנטיישן 3 כוכבים, מטוסלם, רום נגריטה ועוד.
• רום כהה מתובל או רום מתובל- רום עשיר יותר בטעמים בעקבות השריה עם עוד מרכיבים, לעיתים סודיים, כמו וניל, קינמון, עשבי תיבול ועוד. מתאים לשתייה נקי או עם קרח. לדוגמא: רום קראקן כהה מתובל, רום קפטן מורגן ספייסד, רום סיילור גרי ועוד.
• רום זהוב או רום מיושן- רום אשר צבעו חום יותר יקבל את הצבע כתוצאה מהתיישנות בחביות או מתוספת של קרמל או שניהם יחד. מחיר רום נקבע בהתאם לזמן היישון ולכל יצרן הרום הייחודי לו, לדוגמא: רום מטוסלם סולרה 7 שנים, רום פלנטשיין גרנד רזרב.
• רום XO או רום סופר פרימיום- בהמשך לקביעת רום מחיר בהתאם ליישון, כאן היישון הוא ארוך יותר. מורגשת עליה בצריכת משקאות הרום XO בזכות מגוון הטעמים שרום מיושן יכול להגיע אליו. לדוגמא: רום זקאפה XO, רום מטוסלם גראן רזרבה 23 שנים, רום פלנטיישן 20 שנה ועוד.

לכל רום מחיר משלו

לרום מחיר שמשתנה, כמו היין או הוויסקי, בהתאם לאיכויות הפנימיות שלו ומידת ההתיישנות שלו. מחירי הרום נעים מכ-80₪ לדגמי קפטן מורגן המוכרים והאהובים שמספקים אפשרות מעולה ואיכותית במחירים נוחים ואף זולים ביחס למשקאות אלכוהולים בעלי אחוזי אלכוהול דומים, ועד למחירים של מעל 600₪ עבור רום איכותי במיוחד בעל טעם עשיר ובעיצוב יוקרתי. 

להתאים את הבחירה לסגנון האישי

נשתדל להתאים את הרום, והמחיר שלו, לסגנון האישי שלנו. למשל אלו שמעדיפים כמות על פניי איכות ייתכן שיעדיפו את דגמי קפטן מורגן השונים, או להשקיע מעט יותר ולקנות רום במחירי ביניים כמו רום בקרדי. מקרים בהם נרצה להעדיף כמות על פניי איכות יכולים להיות למשל כשנרצה להשתמש ברום לצורך ערבוב (למשל רום–קולה שנחשב לערבוב אהוב במיוחד בקרב צעירים). 

לעומת זאת במידה ונרצה להתעמק מעט יותר בטעם המיוחד של הרום נרצה לקנות רום מעט יותר איכותי, ונעדיף כזה שבילה מספר שנים בהתיישנות. בין סוגי הרום הללו ניתן למנות רום פלנטיישן, רום הוואנה קלאב ורום אפלטון אשר מוצריהם נחשבים איכותיים במיוחד ומשתנים באורך ההתיישנות שלהם. גם בקוקטיילים, למשל כשנקנה רום לבן למוחיטו, נעדיף רום איכותי אשר יבליט את טעם הרום בקוקטייל.

לבסוף לאלו אשר האהבה לרום זורמת להם בדם, ומעוניינים להתפנק במיוחד, מומלץ להצטייד בזקאפה – רום כהה אשר מיוצר בגוואטמלה ומאופיין בארומה הייחודית והטעם המתקתק שלו, אותו כל חובב רום מושבע יודע לזהות ולהעריך.

שורה תחתונה

לסיכום לרום מחיר משתנה בהתאם לאיכות ולסוגו, ולכן בטרם נקנה רום נרצה להבין ולהחליט איזה רום מתאים לצרכינו. למידע נוסף אודות אלכוהול איכותי, סוגי רום, יין רוזה, מחיר של אלכוהול ועוד, ניתן לגלול בקטלוג האתר אליאסי או ליצור עמנו קשר.