אברלור 12 שנה 700 מ"ל

אברלור 12 הוא ויסקי סינגל מאלט עם אופי עשיר המבוסס על היתרונות שביישון כפול בחביות עץ אלון מסורתיות ובחביות שרי. שילוב זה מעניק לוויסקי מגוון גדול של ארומות פירותיות ותבלינים, מתיקות קלה ועושר של טעמים.

אלכוהול: 40%

אברלור 12 שנה: המותג הכשר של חובבי הוויסקי

מה שמייחד את האברלור 12 שנה הוא תהליך ההתבגרות הכפול של החבית. הוויסקי מיושן הן בחביות עץ אלון אמריקאי, המעניקות מתיקות וניל, והן בחביות שרי, המוסיפות שכבות של פירות יבשים, תבלינים ואגוזים. איזון זה מתבטא בוויסקי מעוגל היטב הפונה לאניני טעם נאמנים במשך שנים ולמצטרפים חדשים למועדון החובבים כאחד.

אברלור 12 שנה מציע מסע חושי מתחילתו ועד סופו. הוא בעל גוון ענברי חם, המרמז על העושר שלו, באף הארומה בעלת תווים של תפוח אדום, פירות יבשים ותיבול עדין של תבלין קינמון.

בחיך הוא מספק ערבובייה מענגת של טעמים, כולל אפרסקים בשלים, שוקולד מריר ואגוזיות עדינה. השפעת היישון בחביות שרי בולטת ומשתלבת היטב כשהיא מספקת לוויסקי עומק מבלי להשתלט על הטעם. הסיומת ארוכה ומשביעה, עם רמזים מתמשכים של עץ אלון, תבלינים ומגע של מתיקות.

 וויסקי אברלור 12 הוא רב-תכליתי: הוא יכול לבוא עם שפריץ מים, או כבסיס לקוקטייל מעודן. האופי החלק והמאוזן שלו הופך אותו לבחירה מצוינת עבור המתנסים החדשים בסינגל מאלט, בעוד שעומק הטעם שלו עושה אותו מתחרה ראוי וברמה לכל סוגי הוויסקי המורכבים. 

סוגים נוספים של אברלור

אברלור 14 דאבל קאסק (חבית כפולה): וויסקי רב-שכבתי המציע מסע מענג לחושים. כשהוא משלב יישון בחביות שרי אלורוסו ובחביות עץ אלון אמריקניות חדשות, הוא יוצר חוויית שתייה מאוזנת אך מורכבת, עם הרמוניה של טעמים מעולים ונועזים.

האלון האמריקני מעניק לוויסקי את ארומת הווניל החלקה ומתיקות דבש, בעוד חביות השרי מוסיפות תווים עשירים של פירות יבשים, שוקולד מריר ותבלינים חמים. אופי הוויסקי קרמלי עם שילוב בשל וחריפות נעימה עם מעט ג'ינג'ר.   

בחיך: הלגימה הראשונה חושפת פרופיל מאוזן להפליא – וניל מתוק ודבש המשתלבים עם הטעמים הנועזים של צימוקים, שוקולד מריר ומגע של קינמון. הסיומת טובה, לא ארוכה מדי ומחממת, עם תווים מתמשכים של תבלינים, עץ אלון ואגוזיות עדינה.

הגוון ענברי-זהוב עם הדגשות נחושת. הוויסקי הזה מושלם לכל אירוע – החל משילוב עם שפריץ מים או על קרח, וגם לשילוב עם קינוחים כמו שוקולד מריר או עוגות מתובלות. לא כשר.  

אברלור אבונה באץ' 76 (Aberlour A'bunadh): הסדרה היוקרתית של הוויסקי אהובה במיוחד על חובבי הוויסקי מביני הדבר בשל החוזק שלה (61.2%) ואופיה הנועז. היא מיוצרת בכמויות קטנות, כמחווה למייסד אברלור ג'יימס פלמינג, ולהיסטוריה העשירה של המזקקה (בגאלית פירוש המילה אבונר הוא "המקור") ההולכת עד למאה ה-19.

הוויסקי מיושן באופן בלעדי בחביות שרי אולורוסו ומבוקבק ללא דילול במים – מה שמעניק לו טעמים עזים ותכולת אלכוהול גבוהה. בניגוד לוויסקי מודרניים רבים, האבונה אינו מסונן בצינון והוא שומר על השמנים הטבעיים שלו ועל הגוף המלא. לכל סדרה (אצווה) של וויסקי זה ניואנסי טעם משלה, המושכים אספני וויסקי מחפשי תגליות. 

מראהו בגוון ענבר עמוק עם הדגשות אודם – זכר לחביות השרי. באף: ניחוח עשיר של פירות יבשים, בעיקר צימוקים ותאנים, מעורבב עם שוקולד מריר, קינמון ורמז לעץ אלון, כשחלק מהאצוות הן בעלות ארומת גרידת תפוז ושקדים קלויים.

בחיך: גוף מלא ואינטנסיבי, עם ארומות שרי מתוק, דובדבנים כהים ועוגת פירות מתובלת, ובהמשך קקאו מריר, אגוז מוסקט וציפורן המאוזנים על ידי מגע טאנינים מעץ אלון. הסיומת ארוכה, מחממת ומשביעה, עם תווים מתמשכים של פירות יבשים, תבלינים כהים ואגוזיות עדינה.

בשל תכולת האלכוהול הגבוהה – שותים רבים שמעריכים סינגל מאלט חזקים מעדיפים להוסיף לו שפריץ מים שפותח את הוויסקי ומרכך את עוצמתו מבלי לפגוע בטעמו. מחיר: ללא כשרות.