וויסקי בלוויני 16 שנה חביות צרפתיות

Balvenie 16 French Oak וויסקי ייחודי, מתוחכם ונדיר

הוויסקי Balvenie 16 French Oak הוא ביטוי נדיר בסדרת Balvenie, המתיימר להרחיב את גבולות העישון וההתיישנות המסורתית. מדובר ב־16 שנה של יישון עיקרי בחביות אלון אמריקאי, ולאחר מכן finish בחביות עץ צרפתיות (French oak) שנשאו קודם לכן Pineau des Charentes ,יין שרנט- היין המחוזק הלאומי של צרפת.

פרופיל טעמים וניחוחות

• ניחוח: הדרים כמו אשכוליות ותפוזים לצד ניחוח פרחי לוטוס וגרניום קל, רעננות מעודנת.

• טעם: מתיקות עדינה של דבש, חמאה קלה, פירות מזוגות, קרמל, נגיעות של ג’ינג’ר ותבלינים עדינים.

• סיומת: בינונית , מעט מרירות עץ אך נמשך בטון דבש ופרי, משאיר טעם נקי ורענן.

למה זה כל כך יוצא דופן?

• זה אחד מבין מעט מבקבוקי הוויסקי מבית Balvenie שמיישנים בסיום בחביות עץ צרפתיות , שילוב שמכניס גוון אירופאי רך לצד העומק הסקוטי הקלאסי. השימוש ב־Pineau des Charentes חותם את הסיפור: חבית שהכילה יין מחוזק צרפתי - נותנת קווים עדינים של פירות ועושר שלא תמיד קיים בוויסקי אחר.

• האחוז אלכוהול הגבוה לא מעיב על הארומות ומספיק מעניק עושר מבלי להכביד על התחושה.