אולד טביליסי קינדזמראולי אדום חצי מתוק 2=80 ש"ח

יין גאורגי אדום קינדזמראולי

Kindzmarauli Red Semi-Sweet

יין קינדזמראולי הוא יין אדום חצי-מתוק גאורגי מסורתי ואהוב, המיוצר מענבי סאפרווי הגדלים באזור קחתי (Kakheti) – אזור היין החשוב ביותר בגאורגיה.
זהו יין בעל ייעוד מקור מוגן (PDO) המופק מענבים הגדלים במיקרו-אזור קינדזמראולי בלבד.

היין מציע שילוב מושלם בין מתיקות טבעית, חומציות רעננה וטעמי פרי עמוקים – מה שהופך אותו לבחירה מצוינת גם למתחילים וגם לחובבי יינות מיוחדים.

פרופיל וטעמים

• צבע רובי עמוק עם גוון סגלגל
• ארומות עשירות של דובדבן, פטל ופירות יער
• רמזים לפרחים ותבלינים עדינים
• מרקם קטיפתי עם טאנינים רכים
• סיומת מאוזנת ורעננה

היין מציג איזון הרמוני בין מתיקות טבעית לחומציות, המעניק תחושת רעננות ונעימות.

זן ענבים ואזור גידול

• זן ענבים: 100% סאפרווי
• אזור: קינדזמראולי, קחתי, גאורגיה
• זן הסאפרווי ידוע בצבעו העמוק ובמבנה הטאני העשיר שלו

הענבים נבצרים בשלות גבוהה, והתסיסה נעצרת מוקדם כדי לשמר סוכר טבעי וליצור מתיקות טבעית מאוזנת.

סגנון היין

• יין אדום חצי מתוק טבעי
• מתיקות טבעית ללא הוספת סוכר
• גוף בינוני עם מרקם רך וקטיפתי
• אלגנטי ונגיש לשתייה

התאמה לאוכל

• מאכלים מתובלים ואסייתיים
• בשרים צלויים וברווז
• גבינות חצי קשות וכחולות
• קינוחים עם פירות יער ושוקולד
• פירות טריים

המתיקות המאוזנת מאפשרת ליין להשתלב גם עם מנות מלוחות וגם עם קינוחים.

טמפרטורת הגשה

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 12-14°C כדי להדגיש את הארומות והמתיקות הטבעית.