לחגוג את הטעם של החג עם יינות לראש השנה

ראש השנה הוא לא רק זמן להתחדשות ולתקוות לשנה טובה יותר; זו גם הזדמנות להתכנס סביב שולחן עשיר במאכלים מסורתיים, ריחות מפתים ואווירה משפחתית חמה.

בין אם אתם מתארחים ובין אם רוצים לשמח מישהו, אין כמו להפתיע במארז יין יוקרתי ומיוחד שיגרום לחג להרגיש מרשים עוד יותר. מארזי יינות לראש השנה הם מתנה אלגנטית ומלאת טעם, כזו שתשמח כל אחד ותוסיף נגיעה של יוקרה ואווירה חגיגית לשולחן החג.

בואו נכיר את עולם היינות המתאימים לראש השנה, ניצור שילובים מושלמים לארוחת החג, ונסקור מספר מארזים יוקרתיים שיהפכו כל שולחן לחגיגה אמיתית. 

התאמת יינות למנות החג

**היין לראש השנה** הוא חלק בלתי נפרד מההיכרות עם המגוון הרחב של הטעמים. המנות בחגיגות ראש השנה מגוונות ומציעות ספקטרום של טעמים, מדגים ברוטב עד לבשרים צלויים עשירים, מסלטים רעננים ועד קינוחים מתוקים.

כדי להתאים את יינות לראש השנה בצורה המיטבית לכל אחת מהמנות הללו, ולהעלות את חווית החגיגה לדרגה גבוהה יותר, כדאי להכיר כמה עקרונות בסיסיים:  

למנות דגים או עוף, הנחשבות למנות קלות, מומלץ לבחור ביין לבן קר, יבש או חצי יבש, עם חמיצות עדינה שמאזנת את הטעמים; מנות בשר אדום ישתלבו מצוין עם יין אדום בעל גוף בינוני עד מלא, עם ניחוחות פירותיים ותיבול עדין ולקינוחים מתוקים יתאים יין קינוח או מוסקט עם מתיקות מודגשת, שיחמיא לעוגות הדבש וקינוחי פירות.

טיפים לבחירת יין מושלם

איך תבחרו את היין הנכון ביותר? ראשית, העדיפו יינות שמתאימים לאופי הארוחה: אם התפריט שלכם עשיר בבשרים, לכו על אדום עשיר. אם המנות קלילות ורעננות, לבן או רוזה יהיו בחירה נהדרת.

כמו-כן, קחו בחשבון את העדפות האורחים כי לא כולם אוהבים יינות כבדים, ולעיתים יין חצי יבש יתקבל בברכה רבה יותר. וכמובן חשבו גם על האסתטיקה: מארז יין לחג עם בקבוק מעוצב יכול לשמש גם כפריט מרכזי ומרשים בשולחן החג.

ולבסוף, אל תפחדו לנסות משהו חדש. ראש השנה הוא זמן מושלם להתנסות בזנים פחות מוכרים או ביקבים מקומיים קטנים ואיכותיים.

היכן תרכשו מארזי יין יוקרתיים לראש השנה? הכירו את אליאסי משקאות

אם אתם מחפשים מתנה אלגנטית לראש השנה, אליאסי משקאות מציעים מגוון מארזי יין יוקרתיים שיכולים להתאים גם למארחים וגם לעצמכם. הנה כמה המלצות שוות במיוחד:

• מארז יין קלאודי ביי, כוסות ווינגרט. קלאודי ביי סוביניון בלאן ניו-זילנדי עם טעמים טרופיים ואקזוטיים המזכירים גויאבה ופירות הדר. מגיע עם זוג כוסות קריסטל של בוהמייה וויניגרט תפוזים של חב' הבאר, במארז קרטון מהודר.
• מארז יין יפו, פרחים ופרלינים. יפו סובאז קברנה סוביניון ויפו סובאז לבן. מגיע עם פרלינים בלגיים של המלט, וזר פרחים מיובשים ללא ריח, במארז חגיגי.
• מארז יין קסטל ופרלינים. פטיט קסטל ופרלינים בלגיים של המלט 200 גרם, בשקית קרטון מהודרת.
• מארז יינות אפוד עם פרחים ופרלינים. אפוד הילה אדום ואפוד טל שרדונה, זר פרחים מיובשים ופרלינים בלגיים, במארז יוקרתי עם ידית נשיאה.

כל המארזים מגיעים בעיצוב חגיגי, עם אפשרות להוספת ברכה אישית, והם משלבים איכות, טעם ונראות מרשימה, שילוב מושלם לאווירת החג.