כל מה חשוב לדעת על רום מחיר, טעמים ואיכות
בישראל הרום הוא פחות פופולארי מכפי שהוא בארצות אחרות, אך גם כאן בארצנו הקטנה הרום מתחיל לצבור תאוצה. לאט לאט יותר ויותר אנשים מתחילים לשתות רום, להבין ברום ובעיקר להכיר באיכויות המיוחדות שלו.
רבים אשר אינם מתעניינים ברום עשויים לתפוס אותו כמשקה זול או יקר בהתאם לסוגי רום בהם נתקלו, אולם לרום מחיר משתנה בהתאם לטעמים השונים, לאיכויותיו השונות ומידת ההתיישנות שלו.
ריכזנו לכן את כל מה שצריך לדעת אודות מחירי הרום, וכיצד הטעמים הייחודיים, ארץ הייצור של הרום, מידת התיישנות שלו ואיכותיות הרום השונות עשויים להשפיע על המחיר.
מידת ההתיישנות של הרום
רום הוא אלכוהול מזוקק העשוי מבסיס סוכר מותסס או סוכר מזוקק. בהתאם לסגנון, תכולת האלכוהול שלו יכולה לנוע בין 20-75% אלכוהול.
לא רבים יודעים אבל ממש כמו וויסקי או יין, גם איכויותיו של הרום מושפעות בין היתר ממידת ההתיישנות שלו. רום איכותי מתיישן בחבית לאורך שנים רבות, ולעיתים אפילו לתקופות של 8 שנים ואף יותר. הבדלי הטעם, ומורכבות הטעם בולטת ככל שמודבר ברום כהה, כשלרוב רום לבן מתיישן פחות שנים (ופעמים רבות כלל לא מתיישן).
ההשפעה של התיישנות הרום על המחירים דומה מאוד למשקאות אחרים, ועל אף שקיימים פרמטרים נוספים שמשפיעים על המחיר, ניתן לומר באופן דיי סביר שרום שהתיישן למשך תקופה יותר ארוכה יהיה גם יקר יותר.
מרכיב נוסף שמשפיע בהקשר דומה על המחיר עשוי להיות מקום ייצורו של הרום, כשלרוב מייחסים למרכז ודרום אמריקה (בנוסף לאיים הקריביים שבסביבתם) את ייצור הרום הטוב ביותר.
רום מחיר – סוגי הרום השונים
לרום מחיר משתנה גם בהתאם לסוגים השונים של הרום, ובייחוד בהבדל בין רום בהיר, רום כהה ורום לבן. על אף שלכל סוגי הרום יהיו את המותגים היקרים יותר (למשל רום בקרדי שמשווק את כל סוגי הרום) והמותגים היקרים פחות, ככלל אצבע ניתן לומר שלרום הכהה יש פוטנציאל להיות יקר יותר.
כמובן שזה לא תמיד יהיה נכון, וכאמור גם בתוך קבוצת הרום הלבן יהיה לרום לבן מחיר משתנה בהתאם לסוג הרום הלבן - למשל בחירה במותג איכותי עשוי להיות יקר בהרבה מבחירה במותג פשוט כשקונים רום לבן למוחיטו. כך או כך כשאנחנו מחפשים רום חשוב שנדאג לקנות ממקום שנותן לרום מחיר משתלם ביחס לאיכות שלו וללא קשר לסוג הרום.
