ירדן פינו גרי

יין ירדן פינו גרי הוא אחד היינות הלבנים היותר נעימים ורב־שימושיים של יקבי רמת הגולן. הענבים גדלים בכרמים הקרירים של צפון רמת הגולן, תנאים שמאפשרים הבשלה איטית ושמירה על רעננות טבעית, והתוצאה היא יין ארומטי, נקי ומדויק.

בכוס מתקבל צבע זהוב בהיר וניחוחות עדינים של אגס, תפוח ירוק, פרחים לבנים והדרים, עם רמזים למלון ואפרסק. בפה הוא מאוזן, רענן ובעל מרקם חלק, עם חומציות נעימה וסיומת נקייה שמזמינה לגימה נוספת.

זהו יין שמצליח להיות גם אלגנטי וגם נגיש, ולכן מתאים כמעט לכל סיטואציה: כאפריטיף, לאירוח קליל או לצד אוכל. הוא משתלב מצוין עם דגים, סושי, סלטים רעננים, גבינות רכות, פסטות קלות ומנות עוף.

מומלץ להגיש קר, בטמפרטורה של 8–10 מעלות, כדי ליהנות מהארומות ומהרעננות במלואן.

ירדן פינו גרי הוא בחירה בטוחה למי שמחפש יין לבן איכותי, מאוזן וקל לאהוב, כזה שמתאים גם למי שרק נכנס לעולם היין וגם למי שכבר יודע להעריך אלגנטיות ושקט בכוס.