אסף שנין בלאן Oaked

אסף שנין בלאן מיושן בחבית הוא יין לבן מינרלי ומורכב המיוצר מ-100% ענבי שנין בלאן מכרם הכפר של יקב אסף ברמת הגולן. זהו שנין בלאן בעל אופי עשיר יותר, המשלב את הרעננות והחומציות של הזן עם עומק שמגיע מהיישון בעץ.

ליין צבע זהוב עמוק וקשת ארומטית מעניינת של יסמין ותפוח ירוק, לצד נגיעות של קוקוס וקפה קלוי. בפה הוא בעל גוף בינוני, עם שילוב מאוזן בין חומציות נעימה למרירות עדינה שמוסיפה לו אופי ומורכבות.

היין מתיישן במשך 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות גדולות וחדשות. הבחירה בחבית גדולה מאפשרת לעץ להוסיף שכבות ארומטיות ומרקם ליין, מבלי להאפיל על אופיו של השנין בלאן. לפי היקב, ניתן ליישן את היין עד 5 שנים.

למחפשים יין אסף משלוח מהיר, אסף שנין בלאן מיושן בחבית הוא בחירה מעניינת במיוחד למי שאוהב יינות לבנים עם יותר גוף, עומק ונוכחות, לצד רעננות ומינרליות.