יין פרימיטיבו קסטלו מונאצי פילונה 2=100 ש"ח

פרימיטיבו קסטלו מונאצ'י- מסורת יין ארוכה ורזומה של פרסים

יין אדום איטלקי 100% פרימיטיבו שמגיע מהאזור החם והשמח של סלנטו בדרום פוגליה, שם אדמת החמרה, חימר וסלעים געשיים יחד עם שמש וקרני ים נותנים ענבים עשירים מאוד בטעמים. השם Piluna מתייחס לכלי טרקוטה עתיקים ששימשו את האוכלוסייה המקומית לאחסון יין ושמן, סמל למסורת ארוכה של יין וקרקע.

מה מייחד את פרימיטיבו "פולינה" ?

•  צבע אדום-ארגמן עז עם השתקפויות סגלגלות
• ניחוחות עשירים של פירות אדומים בשלים: דובדבנים, שזיפים וליקר מיושן לצד תבלינים עדינים כמו פלפל מתוק וניל וסימנים של עשבי ים תיכוניים.
• בחך הוא מלא, מעוגן בטאנינים רכים ומבנה מאוזן, עם שילוב בין מתיקות הפירות לחמיצות נוחה ותום ארוך עם נגיעות של תבלינים ועץ.
• בביקורות מקצועיות מדורגת היין סביב 90 נקודות, מה שמצביע על איכות גבוהה יחסית למחיר
• עם פרופיל עשיר ופירותי שמספק חוויית שתייה נעימה גם לעצמאים שאוהבים פרימיטיבו עסיסי ומלא טעם.

   

המלצות שילוב יין פרימיטיבו עם אוכל :

מתאים מאוד לבשר אדום על האש, צלי כבש, פסטות עשירות וגבינות בשלות - יין מושלם לארוחה משותפת שכולם יאהבו.