טקילה דון פולאנו אנייחו

טקילה דון פולאנו אנייחו היא טקילה מקסיקנית עשירה ומורכבת, המיוצרת מאגבה בוגרת מאזור ההיילנדס של חליסקו. היא מיושנת בין 3 ל-5 שנים בחביות עץ אלון צרפתי מסוג לימוזין ונוור, שחלקן שימשו בעבר ליישון יינות מבורגון ומעמק הלואר. היישון הארוך מעניק לטקילה עומק משמעותי, אך משאיר את טעמה של האגבה המבושלת כחלק מרכזי מהפרופיל שלה.

בארומה ובחך אפשר למצוא אגבה מבושלת לצד אפרסק מיובש, הל, ציפורן, אגוזי מקדמיה קלויים וטבק. אליהם מצטרפים גוונים של פירות יבשים ותבלינים ומתיקות מעודנת שמתפתחת לכיוון דבש ואגוזים מקורמלים. הסיומת ארוכה, מורכבת ומלווה ברעננות מנטולית קלה.

דון פולאנו אנייחו מיועדת בראש ובראשונה לשתייה נקייה, ומתאימה במיוחד כמשקה לסיום ארוחה. זו טקילה למי שמחפש סגנון בוגר ועשיר יותר, שבו היישון בחבית מוסיף שכבות של עץ, תבלינים ופירות יבשים מבלי להסתיר את האגבה.

למחפשים טקילה איכותית עם משלוח מהיר מהיום להיום בת"א חולון, דון פולאנו אנייחו מציעה חוויית שתייה מורכבת ואלגנטית ואופי שונה משמעותית מטקילה בלנקו או רפוסדו.