פיצ'יני גאלאונה פינו גריגיו רוזה 2=100 ש"ח

פיצ'יני גאלאונה פינו גריג'יו לאציו הוא יין רוזה איטלקי רענן ואלגנטי, המיוצר מענבי פינו גריג'יו באזור לאציו שבמרכז איטליה. זהו יין המבטא היטב את הסגנון הים תיכוני של האזור, עם אופי קליל, פירותי ומרענן שמתאים במיוחד לאקלים הישראלי ולארוחות קיץ.

הענבים נבצרים בשעות הקרירות של היום כדי לשמור על הארומות והחומציות הטבעית. לאחר הבציר עוברים הענבים סחיטה עדינה ותסיסה מבוקרת במכלי נירוסטה, תהליך שמדגיש את הרעננות והטוהר של הפרי.

בכוס מתקבל צבע קש בהיר עם גוונים ירקרקים. האף מציג ניחוחות נעימים של תפוח ירוק, אגס, אפרסק לבן ופרחים לבנים, לצד רמזים עדינים להדרים. החך רענן, מאוזן וקל לשתייה, עם חומציות נעימה וסיומת נקייה ומרעננת.

זהו יין שמתאים במיוחד לדגים, פירות ים, סלטים, פסטות קלות, אנטיפסטי ומנות מהמטבח הים תיכוני. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 10-12 מעלות לקבלת חוויית שתייה מיטבית.

פיצ'יני גאלאונה פינו גריג'יו לאציו הוא בחירה מצוינת למי שמחפש יין לבן איטלקי איכותי, רענן ונגיש, שמתאים גם לאירוח וגם לשתייה יומיומית.