פלדשטיין רוסאן

פלדשטיין יקב הבוטיק עם ערכים לכיבוד הזנים המקומיים יחד עם סגנון יינות מאופק וגסטרונומי, פלדשטיין רוסאן הוא יין לבן יבש אשר מקורו בעמק הרון שבצרפת, הזן הועתק לכרמים בגליל העליון וביקב עושים שימוש בשני כרמים שונים, לשילוב האופי, כלומר זן הרוסאן מתובל יחד עם זן רוסאן מכרם אחרת, תסיסה בחביות רכות מבורגון והתיישנות בחביות לאחר מכן, הובילו ליין לבן יבש אך עם טעמים וארומות של פירות קיץ עם פירות לבנים, יין רענן עם גוף איתן, רמזים לדבש ובריוש קלוי.

פלדשטיין רוסאן יתאים למגוון מאכלי ים, גבינות קלות עד טעם בינוני ומנות פסטה.

הרכב זני: רוסאן

אלכוהול: 13.6%

יישון: 12 חודשים בחביות עץ רכות מבורגון