רקאנטי פרנץ בלנד

רקנאטי פרנץ' בלנד הוא אחד היינות הכי נגישים וכיפיים לשתייה של יקב רקנאטי - יין לבן חצי יבש עם אופי ארומטי, רענן ומאוד קל להתחבר אליו כבר מהלגימה הראשונה. זה בדיוק הסגנון שעובד גם לאירוח, גם כבקבוק “פותחים ונהנים” וגם למי שמחפש יין לא כבד מדי עם טאץ’ מתקתק מאוזן.

היין מגיע מכרמי הגליל, כולל אזורים כמו כפר תבור ורמת הגולן, שם תנאי האקלים מאפשרים שמירה על רעננות וטעמים מדויקים בענבים . הוא עשוי מבלנד ייחודי של פרנץ' קולומבר, סוביניון בלאן ומוסקט- שילוב שמביא גם פרי, גם פרחוניות וגם רעננות חדה.

פרופיל וטעמים
• זני ענבים: פרנץ' קולומבר, סוביניון בלאן, מוסקט
• אזור: גליל, ישראל
• יין לבן חצי יבש
• ארומות של פירות טרופיים, ליצ’י, אפרסק ושזיף צהוב
• מתיקות עדינה ומאוזנת עם חומציות רעננה
• גוף קל ונעים עם סיומת חלקה

היין עובר תסיסה בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה כדי לשמור על הניחוחות והטריות, כאשר התסיסה נעצרת מוקדם כדי להשאיר מתיקות טבעית עדינה מהענבים .

התאמה לאוכל
מושלם לצד דגים, סושי, סלטים, גבינות רכות או פשוט ככוס ראשונה קלילה בערב. עובד מעולה גם כאפרטיף קר.