טי אמו רוזה פרימיטיבו 6=290 ש"ח

יין רוזה מענבי פרימיטיבו די מנדוריה עם צבע וורוד עז, טעם עשיר, ארומות של פירות בשלים ורמזים לקפה עם פלפל שחור. יין רוזה כשר ומומלץ לליווי מנות ראשונות ובמיוחד ישתלב מצויין עם פלטת נקניקים ושאר בשרים קרים.

הרכב זני: זינפנדל (פרימיטיבו)

יישון: במיכלי נירוסטה

יקב סן מרזאנו הוקם ב-1962 ומחלוצי הפרימיטיבו ואחראי לתהליכים המבטיחים יינות איכותיים מאזור פרימיטיבו די מנדוריה בפרט. יינות היקב מיוצרים בשיטות הטכנולוגיות המתקדמות ביותר כדי לשמור על אלגנטיות תוך שמירה על אופי מובהק של הזנים המקוריים הגדלים באזור פרימיטיבו די מנדוריה. יינות יקב סן מרזאנו זוכים בכל שנה באינספור פרסים ברחבי העולם וזוכים לציונים גבוהים ממדריכי היין האיטלקיים הנחשבים ביותר כמו ורנולי, גמברו רוסו ולוקה מארוני. מרבית הפרסים והדירוגים הן זכייה בתמורה יוצאת דופן למחיר.