יין גוורצטרמינר או בקיצור גוורץ של יקב ויתקין, לא הגוורצטרמינר השגרתי שהייתם מצפים לו. יין לבן יבש, עם גוף ונוכחות ויחד עם זאת מפגין ארומטיות טובה, גוורצטרמינר מומלץ לשתייה עם מגוון מאכלים מהמטבח האסייתי או דגים עם עשבי תיבול או בשר צלוי בגריל. מומלץ לשתייה כבר עכשיו, לאחר שנתיים עד שלוש היין יקבל ארומות וטעמים דבשיים ובשלים יותר.
אלכוהול: 13%