גאיה אסירטיקו מונוגראף

Gaia Monograph Assyrtiko - יין לבן יווני עם אופי מיוחד

יין אסירטיקו מונוגראף של יקב גאיה, יין לבן יבש שמצליח ללכוד את כל מה שמרתק בזן האסירטיקו היווני - רעננות, מינרליות טבעית ואלגנטיות ים־תיכונית אמיתית. זהו יין שמקורו בכרמים יבשתיים באזור נמאה שבפלופונז, שם הקרקעות גיר והאקלים הקריר יוצרים איזון מושלם בין פרי לחומציות.

מה חשוב לדעת על היין

• מיוצר מזן הענבים אסירטיקו (Assyrtiko) - אחד הזנים המפורסמים ביוון

• גוף קל עד בינוני עם חומציות רעננה ומדויקת

• ארומות של הדרים, פריחת תפוז, תפוח ירוק ורמז עדין של מינרלים

• טעמים נקיים וחדים עם סיומת יבשה ואלגנטית

• סגנון מודרני של יין לבן שמתאים לשתייה מיידית, שילוב בין מסורת יוונית עתיקה למודרניות

• מתאים במיוחד למנות דגים, פירות ים, סלטים ים־תיכוניים ולערב קליל עם חברים

• מושלם כבחירה לאוהבי יינות לבנים קלים אך בעלי אופי

חוויית הטעם

בכל לגימה מורגשת החדות של הענב - שילוב מושלם בין רעננות לבין עומק טבעי. היין קליל, אך מתפתח בכוס ומגלה שכבות נוספות של פרי הדר ואבן גיר. הסיומת ארוכה, נקייה ורעננה - בדיוק כמו משב רוח קיץ על חוף יווני.