מיה לוצ'ה דוריף- אזל מהמלאי

מיה לוצ'ה דוריף - יין עם עוצמה, עומק ואופי ישראלי אמיתי

מיה לוצ'ה דוריף הוא יין אדום עוצמתי שמספר סיפור של תשוקה, קרקע ושמש ישראלית. זן ה־Durif, המוכר גם בשם Petit Syrah, ידוע באופיו האינטנסיבי ובצבעו העמוק, וביקב מיה לוצ'ה הוא זוכה לפרשנות ייחודית - אלגנטית אך מלאת נוכחות. יין הדוריף הוא יין מסוג העולם הישן, עם פרשנות מודרנית להיום

מאפייני היין

• צבע סגול כהה כמעט אטום, עם נצנוץ מרשים בכוס.

• ניחוחות עשירים של שזיף בשל, פירות יער שחורים, שוקולד מריר ווניל עדין.

• גוף מלא וסמיך, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ומתובלת.

• יין שמתפתח יפה בכוס ומשאיר רושם של עושר ורוך בעת ובעונה אחת.

סיפור היצירה

הייננים של מיה לוצ'ה בחרו לטפל בענבי הדוריף במסירות נדירה – יבול מדויק, תסיסה בטמפרטורות מבוקרות ויישון קפדני בחביות עץ אלון צרפתי. התוצאה היא יין שמביע את כל העוצמה של הזן, אך נשאר מלוטש, רך ומאוזן.

למה לבחור בו

• מושלם לצד בשרים צלויים, תבשילי קדירה וגבינות קשות.

• מתאים לאירוח יוקרתי, מתנה לחובבי יין או ערב מיוחד בבית.

• יין ישראלי שמצליח לשמור על שורשיו המקומיים אך עם טביעת אצבע בינלאומית.