בזמן שהרבה פעמים היין האדום היבש מקבל את רוב תשומת הלב, הרבה מאיתנו מעדיפים דווקא יינות מבעבעים. יינות אלו מאופיינים בהרבה יותר קלילות מהיינות האחרים, בטעם מתקתק ומרענן יותר ומתאים מאוד לאירועים חברתיים ושמחות.
אולם בין אם אתם קונים יין לבן מבעבע מומלץ או יין מבעבע מומלץ מגזרת היינות האדומים, כדאי לקנות ממקום מבין ביינות אשר יוכל להמליץ ולעזור לכם בבחירה. אצלנו באליאסי אנו יודעים לעשות בדיוק את זה, ולעזור לכל אחד לבחור את היין המדויק עבורו במקצועיות ובאיכות בלתי מתפשרת.
בלאן דה בלאן אקסטרה ברוט פרמייה קרו אקספריינס ורטו אנדרה ז'קאר
750 מל'בלאן דה בלאן פרנצ'קורטה אנטינורי
750 מל'מבעבע מאסקיו דיי קאבליירי פרוסקו יבש 200 מ"ל
200 מל'פרוסקו פבאולינו כשר
750 מל'טפרברג מוסקטו רוזה מבעבע מתוק 3=110 ש"ח
750 מל'מבעבע בוטגה רוז גולד ברוט כשר
750 מל'פרוסקו בוטגה גולד כשר
750 מל'ננה פט נאט קלאודי
750 מל'דלתון פט נט רוזה
750 מל'מבעבע שנדון שפריץ מגנום 1.5 ל'
1500 מל'קאוויקיולי ספומנטה מוסקטו מתוק
750 מל'פרוסקו קאוויקיולי ספומנטה אקסטרא דריי
750 מל'כוס רידל גרייפ יין לבן/שמפנייה/שפריץ- זוג כוסות במארז
שפריץ לולאה רוזה
750 מל'שפריץ לולאה אדומה
750 מל'שפריץ לולאה לבן
750 מל'מבעבע פסגות בלאן דה בלאן
750 מל'קאווה גראנד רזרבה ז'ובה קמפס
750 מל'שמפניה בולינג'ר ברוט
750 מל'שמפנייה אלכסנדר בונה פרל רוזה ברוט
750 מל'קאווה ברוט נאטור דה לה פמיליה ז'ובה קמפס
750 מל'פרוסקו מאסקיו אקסטרא דריי יבש 2=80 ש"ח
750 מל'פרוסקו מאסקיו רוזה 2=80 ש"ח
750 מל'שמפנייה מואט ושנדו ברוט
750 מל'פט נט יפו pet nat
750 מל'מבעבע פסגות רוזה WILD BRUT ROSIE
750 מל'מבעבע שנדון גרדן שפריץ
750 מל'מבעבע רזיאל ברוט נאטור
750 מל'מבעבע ווברה רזרב פריבה 'ברוט אקסטרים', מארק ברדיף
750 מל'דלתון פט נט
750 מל'מבעבע קאווה קודורניו חצי יבש 3=110 ש"ח
750 מל'שמפנייה רוינאר רוזה ברוט
700 מל'מבעבע דיווה קוסמופוליטן בטעם אפרסק
750 מל'שמפנייה רוינאר בלאן דה בלאן
700 מל'מבעבע דיווה קוסמופוליטן פסיפלורה
750 מל'שמפנייה רוינאר ברוט
700 מל'שמפנייה דרפייה קארט ד’אור- כשר לפסח
750 מל'שמפנייה לורן פרייה ברוט
750 מל'שמפנייה מואט ושנדו גראנד וינטאג' 2013
750 מל'מבעבע לנגלואה שאטו קרמו דה לואר ל'אקסטרא ברוט
750 מל'שמפנייה פומרי ברוט רויאל- כשר
750 מל'מבעבע מרקזה אנטינורי, פרנצ'יקורטה DOCG, ברוט קווה רויאל
750 מל'היין המבעבע הוא לא טרנד רגעי, אלא עולם של יינות מגוון עם אלפי סגנונות וביטויים, שאנו בטוחים שכל אחד יצליח למצוא את המבעבע הכי טעים עבורו.
יינות מבעבעים כוללים גם את השמפניות היקרות והמוכרות, אך היום כבר כולם יודעים שלא צריך להוציא כמה מאות שקלים על יין מבעבע איכותי ומפנק שירים את האירוע ויעשה הרבה מצב רוח לאורחים. אספונו כאן את כל המבעבעים שלנו, מהקליל ביותר ועד האיכותי שירשים את כל האורחים. רוצה לדעת איך לפתוח מבעבע ?
אילו יינות מבעבעים אפשר למצוא אצלנו?
לנו באליאסי משקאות חשוב כי כל חווית שתייה שלכם תהיה לא פחות ממושלמת ולכן פתחתנו קטגורייה גדולה ומגוונת לעולם היינות המבעבעים: שמפניות מהבתים הכי יוקרתיים, שמפניות בוטיק, מבעבעים יבשים מכל קצוות העולם החל מהפרוסקו האיטלקי ועד הקאווה הספרדית, מבעבעים אשר מיועדים לשתייה עם קרח, מבעבעים עם רמות מתיקות שונות, החל ממבעבע יבש ועד מבעבע חצי יבש, חצי מתוק ומתוק. אנו כל הזמן ערים לטרנדים בעולם היינות המבעבעים ובוחרים את היינות שלדעתנו יצדיקו את התמורה הכי טובה למבעבע שיופיע אצלנו.
איך פותחים יין מבעבע?
את הניעור של הבקבוק עם קול התסיסה והקצף שמתפרץ לכל עבר, אנחנו מכירים היטב מצפייה של לא מעט תוכניות וסרטים. לטעמנו, את המחווה הגרנדיוזית ומעט לא נחוצה, כדאי שנשאיר בצד ונתאמן על פתיחת המבעבע עם הרבה קלאסה ועדינות, כדי שלא נאבד את כל הבעבוע שעליו עמלו כל כך הרבה ביקב שמשפיע באופן קריטי על טעם היין.
אנו ממליצים להניח את היין בתוך כלי ייעודי,שמפניירה לדוגמאתוך כדי שאנחנו נותנים לו לנוח מעט על מנת שפיזור הגזים יהיה איכותי ונכוןולאחר מכן מחזיקים את הבקבוק בזווית של 45 מעלות, להדק את האגודל מעל הפקק ולהקפיד שתישאר מעליו, ולהפעיל כוח לחילוץ הפקק בשאר האצבעות.
כיצד לאחסן יין מבעבע
אנו מתייחסים ליין מבעבע ממש בצורה בה היינו מתייחסים לכל יין רגיל, נוכל לאחסן אותו במחסן, מרתף, מקרר ייעודי ליינות או בכל מקום מוצל וקריר אחר בבית. אך חשוב לדעת כי מבעבעים ובפרט שמפניות מבתים יוקרתיים, פחות רגישים לטמפ' ולכן ניתן לשמור ולאחסן יינות מבעבעים שנועדו לכך, שנים ארוכות.
באיזו כוס שותים יין מבעבע?
נהוג היה לשתות שמפניות ומבעבעים בכוסות גבוהות וצרות יחסית אשר תפקידן היה לשמור על הגזים בכוס ולא לאבד מאפקט הבעבוע.
היום אנו יודעים כי יינות מבעבעים, בעיקר איכותיים, כדאי ואף רצוי לשתות בכוסות יין אשר שפת הכוס שלהם מעט רחבה יותר וכך אפשר גם ליהנות מהארומות השופעות של היין המבעבע והטעם יהיה מושפע בהתאם.
לכן, המלצתנו היא לשתות בכוסות גבוהות כאשר רוצים לציין אירוע מיוחד ובהרמות כוסית, שנועדו להעביר חוויית שתייה יותר טקסית ובבית, מומלץ ורצוי ליהנות מיין מבעבע איכותי בכוס יין שתעניק לכם את מלוא הפוטנציאל שיש ליין להציע.
חנות היין והאלכוהול אליאסי משקאות, הינה חנות אונליין ורשת חנויות יין ואלכוהול בוטיק הממקומות בלב תל אביב ובחולון, הפועלת משנת 1982 עם דגש על מגוון רחב של יינות ואלכוהול, חוויית קנייה, שירות מעולה ויחס אישי חם. צוותי חנויות היין והאלכוהול של אליאסי, עוברים הכשרות מקצועיות בתחום על מנת לבחור לכם את מגוון האלכוהול והיין הנכונים עם תמורה מעולה לכסף שלכם.
בחנויות היין והאלכוהול אליאסי מגוון וויסקי ושמפניות מהמותגים היוקרתיים בעולם ועד למגוון יינות פרימיום מאזורי היין הכי נחשקים בצרפת ובאיטליה, יינות מאזורי יין חדשים ומרגשים: סלובניה, גרוזיה, יוון וכו', יינות אורגניים וטבעיים, יינות כשרים מכל קצוות העולם - עם דגש לאיכות ולחדשנות בתחום היין והאלכוהול בעולם.
אתר אמין ומאובטח
משלוחים מהיום להיום בערי גוש דן
מחירים אטרקטיביים
שירות אישי ומקצועי
משלוח חינם מעל 500 ש"ח