לטם שרדונה אורגני

לטם שרדונה, יין אורגני לבן מהגליל

Lotem Chardonnay  הוא יין לבן יבש שמבטא את תפיסת העולם האורגנית של יקב לטם. הענבים גדלים בכרם שיפון שבגליל העליון, על אדמת בזלת פורייה ובאקלים קריר המאפשר הבשלה איטית ומדויקת. היין נבצר ידנית, תוך שמירה קפדנית על איכות הפרי.

מרבית התסיסה נעשית במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, כדי לשמר את הארומות הרעננות והחומציות הטבעית, וחלק קטן מהיין מתסיס ומתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות, מה שמעניק ליין רובד עמוק ועגול.

פרופיל הטעם

לטם שרדונה מתאפיין בניחוחות של תפוחים צהובים, אפרסקים ופירות לבנים, לצד חמיצות חדה ונעימה. הגוף קל-בינוני, מרענן ואלגנטי, עם סיומת נקייה ומדויקת. זהו יין אורגני שמצליח להיות גם נגיש וגם מתוחכם – בחירה מושלמת לימי קיץ חמים, לארוחות קלילות וגם לשילוב לצד מנות דגים ופירות ים.

למה לבחור בלטם שרדונה?

• יין אורגני – ללא שימוש בהדברה כימית

• שילוב של טריות וחומציות עם נגיעה עץ מעודנת

• מיוצר ביקב בוטיק בגליל העליון

• יין לבן אלגנטי שמתאים לאירוח, לחג וגם כמתנה