יין מיה לוצה סירה שזרות
mia luce syrah and stems
מיה לוצ'ה סירה שזרות מיוצר בבציר ידני וסלקטיבי של כל זן בנפרד, השרייה קרה ומיצוי מלא של מרכיבי הענבים טרום תסיסה.
שני שליש מהענבים תסס יחד עם השזרות, מה שהעניק רעננות, תיבול וטעמי פרי.
התסיסות התרחשו באמבטיות גדולות ופתוחות
על מנת למצות ככל הניתן את זמן המגע עם הקליפות, תהליך בשיטה מסורתית.
בסיום תסיסה של כשבועיים לכל זן בנפרד, הופרד היין מהקליפות ללא סחיטה כלל אלא כ"נוזל חופשי" בלבד.
יישון היין למשך 11 חודשים על המשקעים, בחביות עץ אלון מאזור בורגון שבצרפת,
הקנו ליין רובד נוסף של עידון איפוק ואלגנטיות המלווה במינרליות יוצאת דופן.
היין בוקבק ללא כל תהליכי סינון.
אלכוהול: 12.5%
למה להזמין מאיתנו?



אתר אמין ומאובטח

משלוחים מהיום להיום בערי גוש דן

מחירים אטרקטיביים

שירות אישי ומקצועי
משלוח חינם מעל 499 ש"ח