קאטנה זאפאטה מלבק 2= 130 ש"ח

יין קאטנה זאפאטה Catena Zapata

יין קאטנה זאפאטה הוא אחד מהיינות הארגנטינאיים המזוהים ביותר עם איכות, חדשנות ומסורת. היקב, שנוסד בשנת 1902 על ידי ניקולאס קאטנה, נחשב לחלוץ שהעלה את תדמית היין הארגנטינאי לעולם כולו – וביסס את אזור מנדוזה כאחד המרכזים החשובים ביותר בעולם ליינות פרימיום.

מה מייחד את היין
• עשוי מענבי מלבק, לעיתים בשילוב קברנה סוביניון ומרלו, הגדלים בגובה רב על הרי האנדים.
• תנאי האקלים הקיצוניים והאדמה הוולקנית יוצרים יין מרוכז, עוצמתי ואלגנטי.
• תהליך יישון מוקפד בחביות עץ אלון צרפתי למשך כ־12 עד 18 חודשים מוסיף עומק, תיבול וניחוחות מעודנים של וניל, קקאו וטבק עדין.
• כל בקבוק מבית קאטנה זאפאטה הוא ביטוי מדויק של טרואר ייחודי – איזון נדיר בין עוצמה לרכות.

פרופיל טעמים וריח
• צבע אדום עמוק ובוהק עם ניחוחות של דובדבנים שחורים, שזיפים ותיבול קל של פלפל שחור.
• בפה מורגשים גוף מלא, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה עם נגיעה של שוקולד מריר ואלון עדין.
• מתאים במיוחד לבשרים עסיסיים, גבינות מיושנות ופסטות ברוטב עשיר.

למי זה מתאים
• לחובבי יין שמעריכים איכות על פני טרנדים.
• למי שמחפש יין ארגנטינאי מומלץ במחיר שמצדיק את עצמו בכל לגימה.
• כמתנה מרשימה, יין לאירוח או לאירוע מיוחד – כל בקבוק מבית קאטנה זאפאטה הוא חוויה בפני עצמה.