הרי גליל יראון אדום

יראון – יין אדום עוצמתי מהגליל העליון

יין יראון של יקב הרי גליל הוא יין דגל ישראלי שמגיע מהכרמים הגבוהים והקרירים של הגליל העליון, אזור שמצטיין בגידול ענבים איכותיים ליינות אדומים עמוקים ומורכבים. זהו בלנד קלאסי בסגנון בורדולזי, שמציג שילוב מרשים בין עוצמה, אלגנטיות ויכולת התיישנות.

תנאי הגובה והלילות הקרירים תורמים להבשלה איטית ולשמירה על חומציות טבעית, בעוד שהיישון בחביות עץ אלון מוסיף עומק, תבלין ומרקם עשיר שמלטש את מבנה היין.

טעמים וניחוחות
ניחוחות מודגשים של פירות יער שחורים, שזיף בשל וקאסיס משתלבים עם רמזים לשוקולד מריר, קפה קלוי, עשבי תיבול ותבלינים מתוקים. בפה זהו יין אדום מלא גוף עם טאנינים מוצקים אך מלוטשים, ריכוז טעמים גבוה וסיומת ארוכה ומרשימה.

התאמה לאוכל
בחירה מצוינת לבשרים צלויים, סטייקים, קדירות חורפיות, טלה בתנור וגבינות קשות ומיושנות. זהו יין שמתאים במיוחד לארוחות עשירות ולאירוח חגיגי, וגם לבקבוק ששווה לשמור ליישון נוסף.

למי זה מתאים?
לחובבי יין אדום ישראלי איכותי עם נוכחות ועומק, למי שמעריך בלנדים מורכבים בסגנון קלאסי, ולמי שמחפש בקבוק מרשים לארוחה מיוחדת או כמתנה לחובבי יין רציניים.